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Lait de coco et huile de coco : toutes nos recettes

Boite de lait de coco
Préparé à base de pulpe de noix de coco, le lait de coco est très présent dans les cuisines du sud-est asiatique. Photo par Leslie Seaton

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Des idées de recettes de lait de coco et huile de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres noix de coco
Velouté de tomates à la noix de coco et au basilic
Curry de tofu aux poivrons
Curry de poulet et poivrons
Curry de choux de Bruxelles
Curry de chou-fleur
Curry de riz de chou-fleur, basmati et petits-pois au coco
Cookies chocolat et coco
Chicken butter
Curry de chou fleur aux carottes, pois chiches et noix de cajou
Curry de chou-fleur au lait de coco
Velouté de lentilles corail, patate douce aux épices, lait de coco et orange sanguine
Flan pâtissier myrtilles, noix de coco
Cake coco, banane, chocolat
Gaspacho de courgettes à la crème de coco
Curry de butternut et de patates douces.
Pancakes coco
Poulet façon créole
Petits moelleux tout coco
Brioche coco cacao

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